品深餐飲全案策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)多年來(lái)專(zhuān)注為餐飲客戶(hù)提供全面系統(tǒng)落地的品牌全案策劃設(shè)計(jì)服務(wù)。品深餐飲策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)定義的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)是以餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的分析、外部競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的對(duì)比，餐飲創(chuàng)業(yè)者個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的總結(jié)，從而提取品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。以此展開(kāi)品牌命名，品牌標(biāo)志及形象的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，并將品牌核心優(yōu)勢(shì)或內(nèi)涵具象化，符號(hào)化，植入消費(fèi)者心智模式中。
以品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力為主線，串聯(lián)品牌命名、品牌符號(hào)、空間裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)推廣，整個(gè)系統(tǒng)工作必須由一個(gè)總的操盤(pán)人來(lái)全程把控，他必須對(duì)整個(gè)品牌全流程負(fù)責(zé)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須始終圍繞品牌最核心的一點(diǎn)來(lái)發(fā)散展開(kāi)。最終形成一個(gè)焦點(diǎn)，也是品深餐飲提出的激發(fā)品牌共振的那個(gè)焦點(diǎn)，這才是品牌全案策劃設(shè)計(jì)的靈魂所在。
因此，餐飲品牌的命名是餐飲全案工作的基礎(chǔ)與核心，是奠定品牌調(diào)性的關(guān)鍵一環(huán)。品深餐飲策劃設(shè)計(jì)認(rèn)為，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲品牌名字應(yīng)該達(dá)到以下5個(gè)方面的要求：
1、讓消費(fèi)者記住品牌并脫口而出傳頌品牌：餐飲品牌是商業(yè)經(jīng)營(yíng)的符號(hào)，讓消費(fèi)者迅速記住可以極大節(jié)約傳播成本，并在消費(fèi)者的心智中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。比如品深餐飲2019年全案策劃的悅得閑廣式點(diǎn)心茶樓，悅得閑品牌源自廣東人日常打招呼用的“得閑飲茶”，消費(fèi)者脫口而出，非常容易識(shí)別記憶。
根據(jù)品深餐飲策劃設(shè)計(jì)多年的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：有意義的、具象的、有畫(huà)面感的詞匯，很容易在消費(fèi)者頭腦中形成清晰的符號(hào)圖形，更容易記住。比如品深餐飲策劃設(shè)計(jì)的二小姐的店，二小姐這個(gè)詞就能令人聯(lián)想到一個(gè)溫婉優(yōu)雅的江南女子形象。
2、品牌能直接表達(dá)出餐廳或者菜品的核心優(yōu)勢(shì)：其實(shí)就是讓名字本身成為一個(gè)完整的廣告，讓名字自帶廣告流量，讓消費(fèi)者感知到品牌的優(yōu)勢(shì)。比如品深餐飲策劃設(shè)計(jì)的德心正點(diǎn)品牌，正點(diǎn)就是正宗的點(diǎn)心，名字就是一句很好的廣告語(yǔ)；炙成一派，名字就傳達(dá)做炙子烤肉，而且還很有江湖地位，自成一派，威名赫赫。
3、品牌有獨(dú)特的內(nèi)涵，利于后期品牌的宣傳及推廣：品牌背后有內(nèi)涵，有能夠挖掘的內(nèi)容。品深餐飲設(shè)計(jì)全案策劃的蘩樓一盅兩件品牌，我們一直尋找挖掘這個(gè)字背后的意義。讓大家對(duì)蘩字有了深刻的認(rèn)知。
4、文字簡(jiǎn)單易懂，讀音鏗鏘有力，目標(biāo)消費(fèi)群體一看就明白，一看即理解，讀音在本地口語(yǔ)中不能有負(fù)面意義。餐飲是根植于市井文化的一種商業(yè)活動(dòng)，與我們的日常生活息息相關(guān)。命名必須簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到只有小學(xué)水平的人都能看懂，能明白名字傳達(dá)意義。
5、餐飲投資人花了不菲的價(jià)格請(qǐng)餐飲全案策劃設(shè)計(jì)來(lái)做品牌全案服務(wù)，肯定是為了將品牌做強(qiáng)做大，并實(shí)現(xiàn)品牌的連鎖化擴(kuò)張。因此，品牌能否最終拿到商標(biāo)是餐飲全案服務(wù)中命名成功與否的重要指標(biāo)。
近幾年以來(lái)，品深餐飲全案策劃設(shè)計(jì)為客戶(hù)所命名的品牌，都順利拿到了國(guó)家商標(biāo)注冊(cè)登記。這背后需要主創(chuàng)人員深厚的品牌策劃功底和文化修為。
品深餐飲全案策劃設(shè)計(jì)告誡客戶(hù)：全案策劃設(shè)計(jì)服務(wù)最終無(wú)法拿到商標(biāo)注冊(cè)登記，餐飲投資者將會(huì)是竹籃打水一場(chǎng)空，商業(yè)推廣不敢大規(guī)模展開(kāi)。
發(fā)布時(shí)間：2021-04-16 03:42:56 展現(xiàn)量：1135萬(wàn)
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